sığır eti
250 g
domates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, beyaz şarap, et yumuşatıcı, şeker, şeker Domates ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti rendelenmiş zencefil, yağ ve et yumuşatıcı ile yarım saat marine edin 2 Domatesleri yıkayın, dilimleyin ve saplarını çıkarın 3 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve dana etini kızartın, her iki tarafını bir süre kızartın (yaklaşık on saniye), bir çorba kaşığı beyaz şarap ve küçük bir çorba kaşığı su ekleyin ve üzerini kapatın. 4 Kapağı açın ve hava üfledikten sonra domatesleri koyun. 5 Yemeye hazır