Bebek yemekleri
1 parça
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, sarımsak Bebek sebzeleri sarımsaklı erişte ile nasıl buharda pişirilir 1 Ham maddeleri hazırlayın: erişteyi bir saat önceden ıslatın, sarımsakları kıyılmış parçalar halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere bebek sebzeleri yıkayın; 2 Sarımsağa uygun miktarda tuz ve zeytinyağı koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun; 3 Bebek lahanasını kesin ve tabağın dibine yayın; 4 Bebek tabağına uygun miktarda erişte koyun; 5 Sarımsağın çoğunu serpin; 6 Kaynayan su kabına koyun ve on dakika buharda pişirin. 7 Çıkardıktan sonra kalan sarımsağı ekleyin; 8 Yüzeye kırmızı biber halkaları serpin; 9 Yemek yerken iyice karıştırın.