Malzemeler
Mısır unu
100 gram
Çok amaçlı un
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber yağı, on üç tütsü, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, maya tozu, 2 gr, 2 yeşil biber
Yeşil biberli çörekler 1 Mısır unu ve çok amaçlı unu karıştırdıktan sonra 120 ılık su mayayı çözmek için unu hamur haline getirin, 30 dakika
2 Domuz eti dolgusuna, soya sosu, istiridye sosu, biber yağı ve Shisanxiang'a kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, tek yönde iyice karıştırın
3 adet doğranmış yeşil biber
4 Et dolgusuna doğranmış yeşilbiber ekleyin, uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, dolum tamamlanır
5 Hamuru havalandırdıktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün.
6 Her ajanı yuvarlak bir cilde yuvarlayın
7 Doldurma ve şekli söğüt yaprağı şekline paketleyin
8 Çekmeceye yağ sürün, çörekler
9 Yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika orta ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin
-
- Sığır Marullu Haşlanmış Patates
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Sığır Biber
-
- Çin Todan Sushi
-
- Pırasa etli köfte (ilk sürüm)
-
- Lychee Tavuk Nuggets
-
- Tavada kızartılmış küçük kolza tohumu
-
- Sosis Stir-Fried Kereviz
-
- Domatesli tavada kızartılmış dana eti
-
- Sirke Mushu
-
- Yağ domuz kızarmış yeşil biber
-
- Sığır Eti ve Kişniş ile Kızarmış Udon
-
- Kızarmış İstiridye Sarısı
