g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Erişte hazırlarken suya yumurta ve bitkisel yağ ekleyin. Bitmiş ürün yumuşak ve yumuşaktır." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yumurta, su, bitkisel yağ, iyice karıştırın, un ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın, 1 saat dinlendirin.
2 Mantarı ıslatarak köklerini çıkarın ve suda haşlayın (sterilizasyon), yumurtaları çırpın ve pırasayı yıkayın.
3 Tuzlu yumurtaları tavada karıştırın ve pişene kadar kızartın.
Tahta spatula ile 4 adet yumurta küpü ezilir.
5 mantar, doğranmış pırasa, yumurtaya ekleyin, susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
6 Hamur uyandığında kuru toza batırın ve yoğurun, ardından küçük bir ajan yapın, açın ve pırasa ve yumurta dolgusu ile sarın.
7 Ağzınızı kapatın ve bir kutu embriyo oluşturmak için elle düzleştirin.
8 Tavaya yağı koyun ve kutuda orta-kısık ateşte kızartın.
9 Her iki taraftan da altın rengi kızartın.
10 Bitmiş ürün çizimleri.
11 Bitmiş ürün çizimleri.