Japon böreği - Yemeği
Yemek yapmayı seviyorum ve bir gün tatlı bir usta olmayı ve yemeğin mutluluğunu herkese aktarmayı dört gözle bekliyorum. Ama benim için daha gidecek çok yol var.Her gün hayallerim için çok çalışıyorum ... yumurta sarısı 60 gram Pudra şekeri 15 gram Salata yağı 38 ml Süt 75 ml Düşük glütenli un 60 gram Mısır unu 9 gram protein 88 gram Pudra şekeri 50 gram Nori 2 yaprak Mayonez veya salata sosu Doğru miktar Rendelenmiş jambon Doğru miktar Salatalık rendeleyin Doğru miktar Domuz ipi Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta sarılarını ve şekeri süt beyazına kadar çırpın.
Aşama 3
Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Yumurta akını nötr köpürene kadar ince şekerle çırpın.
7. Adım
Yumurta beyazının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla hafifçe karıştırın.
8. Adım
Daha sonra tüm tencerede yumurta akını ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın, yumurta aklarını karıştırırken lastik bir spatula kullanıldığına dikkat edin, çırpma teli kullanmayın.
9. Adım
Hamuru fırın tepsisine dökün ve havayı sallamak için hafifçe vurun. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 16 dakika pişirin. Bu süre zarfında salatalık ve jambonu dilimleyin.
10. adım
Önce bir parça yağlı kağıt koyun, ardından yağlı kağıdın üzerine iki yaprak deniz yosunu yayın ve az miktarda mayonez sürün.
11. adım
Pastayı soğutduktan sonra deniz yosununun üzerine koyun ve ince bir mayonez tabakasıyla fırçalayın.
Adım 1/2
Kıyılmış salatalığı, jambonu ve domuz ipini pastanın bir ucuna eşit şekilde yerleştirin.
13. adım
Mayonezi sıkın.
14. adım
Pastayı yuvarlayın, sıkı yuvarladığınızdan emin olun. Sonra bir süre buzdolabına koyun.
Adım 15
Dilimleri çıkarırken yağlı kağıt ile kesmek daha düzgün ve güzel olacaktır.
16. adım
gerçekleştirmek.
17. Adım
Bitmiş resim
Adım 18
Resim tamamlandı.
