1 İç tohumları çıkarmak için dolmalık biberi kesin, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Birkaç diş sarımsak hafifçe vurun, kıyın ve bir kenara koyun
3 Soğutun ve yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
4 Kıyılmış sarımsağı soteleyin ve tatlı biberle kavurun
Dolmalık biberin rengi değiştikten sonra, iki yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Kapağı kapattıktan ve bir veya iki dakika doldurduktan sonra tava başlayacaktır.
7 Tamam, basit değil mi? Renk de güzel
İpuçları
Ben yeşil ve sarı dolmalık biberlerim, onları üç renge de koyabilirsiniz.Çocuklar güzel renkler yemeyi severler.İştah açıcı görünürler ve vitamin bakımından zengindirler.Bu renklerden daha fazla yemek, kişisel olarak görmeye iyi gelir. Kırmızı daha lezzetli ve tatlıdır.