"Kendi toon sosumu yaptım. Öğlen işten eve geldiğimde yiyecek fazla bir şeyim yoktu, bu yüzden onu erişte yapmak için kullanmaya karar verdim!" Malzemeler
Karides 12
erişte 80 g
Aksesuarlar
Şarap pişirme bir miktar
soya sosu 1 kepçe
Toon Sosu 1 kepçe
Ezilmiş karabiber bir miktar
Tahin Yarım kaşık
tuz bir miktar
Salata yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karides, bir süre şarap, tuz ve karabiber pişirilerek önceden marine edilir.
Karidesleri tavaya koyun ve rengi değişene kadar kızartın.
3 Bir tencerede bir tencere suyu kaynatın, uygun miktarda kuru erişte ekleyin ve tekrar kaynatmak için soğuk su ekleyin
4 Erişteleri piştikten sonra çıkarın.Soğuk suyla durulamak en iyisidir
5 Küçük bir kase alıp biraz susam ezmesi koyun
6 biraz hafif soya sosu ve tuz ekleyin
7 Biraz kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Karışık sosu erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda toon sosu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Kızarmış karidesleri koyun
İpuçları
Bu eriştenin daha hafif bir tadı var, biraz sirke de ekleyebilirsiniz Son olarak biraz çörek otu veya çam fıstığı serpebilirsiniz.