Çıtır sosis - Yemeği

İki parça kızarmış kalın bağırsak Min fasulye az miktarda 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak Yarım kase doğranmış yeşil soğan Az miktarda tuz ve karabiber tozu Az miktarda Qiwei Tangxinzi

Sarımsakları kıyın, yeşil soğanları kıyın, sert sapları çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve kalın bağırsağı küçük parçalara ayırın.

Bir tencereye biraz daha yağ dökün, önce kıyılmış sarımsağı kızarana kadar soteleyin, alın ve bir kenara koyun.

Daha sonra minik fasulyeleri dökün ve kabukları kabarana kadar kavurun, ardından yağı alabilirsiniz.

Son olarak, kalın bağırsağı dökün ve deri hafifçe kömürleşene kadar kızartın.

Tencereye yağı dökün, orijinal tencereyi kullanın ve ardından gevrek sarımsak + doğranmış yeşil soğan + hassas fasulye + kalın bağırsak + baharatları dökün ve iyice karıştırın.

Üç Yağlı Bağırsak

Çıtır sosis