g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karaciğeri 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, akan su altında 20 dakika beyaza dönene kadar durulayın, kağıt havlu ile kuruttuktan sonra 20-30 dakikadan fazla ile marine edin.

Pırasa başını ince parçalar halinde kesin, pırasayı 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, fasulye filizlerini yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve havucu daha sonra kullanmak üzere parçalayın. 'i daha sonra kullanmak üzere kapsamlı bir sosta eşit şekilde karıştırın.

Yağ tavasını ısıtın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve kokulu pırasa ekleyin, havuç parçalarını ekleyin, karıştırın, fasulye filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra çıkarın.

Tencereye koyun, biraz yağ ekleyin, domuz ciğeri ekleyin ve her iki tarafta renk değişene kadar kızartın.

Yöntem (4) 'e ait karıştırarak kızartılmış malzemeleri ve kapsamlı yöntem (3) sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.

Tavayı başlatmadan önce pırasa dilimlerini ekleyin ve tamamlamak için hızla kızartın.