Karaciğeri satın aldıktan sonra, karaciğere kanı emdirmek için suya batırın
Bir tencereye su koyun, karaciğeri Sichuan'da kaynatın ve yıkayın.
Bir tavada zencefili ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından lif kabağı ve 3 yemek kaşığı su ekleyin
Lif kabağı şeffaf olana kadar pişirin, ardından ciğer ve kurt üzümü ekleyin ve piştikten sonra baharatlayın.
Lif kabağı mutfağında kaç değişiklik yapılabilir ~