g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta sarısı

4

Yumurta akı

4

Matcha tozu

10 g

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar: salata yağı 50g süt 60ml ince şeker 80g

Matcha şifon nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını 30 gram pudra şekeri ile karıştırın.

2 Salata yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın.

3 Tozu eleyin.

4 Yumurta sarısı hamuruna karıştırın.

5 Yumurta beyazlarını biraz beyaz sirke ile koyulaşana kadar çırpın.

6 Kalan pudra şekerini porsiyonlar halinde ekleyin.

Dağıtmak için 7'den 8'e ve 9'a basın.

8 Yumurta sarısı hamuruna 1/3 ekleyin.

9 İyice karıştırın.

101/3 ila 9 ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Son olarak, kalan yumurta beyazı hamuruna 10 tane dökün.

12 İyice karıştırın.

13 Kalıbın içine 150 derece 50 dakika orta kat dökün.

14 Fırından çıktıktan sonra soğutun.

Baicai ızgara balık

Tavada kızartılmış Kırmızı Amaranth

Qing · Haşlanmış Balık

Siyah Susamlı Pirinç Ekmeği Çiçeği

Japon tarzı ızgara şekerlemeler

Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Sosis

Sütlü beyaz turp sazan çorbası

Sosisli ve Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Yumurta

İstiridye Soslu Yeşil Biber Salatalık

Salamura toynağı

Kızılcık Kurabiyeleri

Muhallebi dondurma