Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
25 g
Pudra şekeri
5 g
Nori
2 g
Pişmiş siyah susam
20 g
tuz
2 g
1/4 çay kaşığı kabartma tozu Siyah susamlı deniz yosunu bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra tuz ve şeker ilave edip kabarana kadar çırpın. 2 Yumurta karışımının tamamını iki parça halinde ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpın. 3 Bu, çırpılmış tereyağı karışımıdır. 4 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 5 Deniz yosunu dilimlerini küçük parçalar halinde kesin, pişirme kabına koyun ve parçalayın. 6 Kızartılmış siyah susam tohumlarını ve ezilmiş deniz yosunu 4. adıma ekleyin. 7 Hamuru yoğurun. 8 Dikdörtgen bir sütun oluşturun, buzdolabının dondurucu katmanına koyun ve yaklaşık 30 dakika dondurun. 9 Sertleştirilmiş hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin. 10 Küçük parçaları, aralarında belirli bir aralık bırakarak yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 11 Fırını 180 derecede ısıtın, sıcak hava sirkülasyonu yapın.Ön ısıtmadan sonra orta tabakaya koyun ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 12 Altın yüzey fırından çıkarılmaya hazırdır ve soğuduktan sonra mühürlenmelidir.