Havuz balığı
1 parça
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr zencefil, 2 dilim yeşil soğan Sazan ve turp çorbası uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 kızgın yağ karteri 3 Turp sazanı ekleyin, önce kızartın 4 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 5 Her iki tarafı da kızarana kadar kızarttıktan sonra, biraz kaynar su ekleyin, rendelenmiş turp ekleyin ve kaynatın 6 Kısık ateşe döndürün ve 15 dakika pişirin, çorba kalın ve beyaz olunca tadı tuzu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın 7 Balık çorbası servis edilir 8 Hadi gidelim 9 tane daha