Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: Soya sosu, sarımsak, sarımsak, sarımsak, yeşilbiber, kırmızıbiber, kuru mantar, Kurutulmuş mantarlı domuz kızartması uygulaması 1 Domuz eti karnını yıkayın, Daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin; 2 Tohumları çıkarın ve kırmızı biberleri doğrayın, Sarımsakları soyun ve dilimleyin, sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin; 3 Mantarları önceden ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin; 4 Tencereyi ateşe koyun, yağı zorlamak için domuz göbeğini tencereye koyun; 5 Fazla yağı çıkarın, Shiitake mantarlarını koyun; 6 Aromayı kızarttıktan sonra sarımsak dilimlerini ve sarımsak filizlerini ekleyin; 7 Yeşil biber ve kırmızı biberi dökün; 8 Birkaç kez kızartın, soya sosunu dökün; 9 Biraz kızarttıktan sonra, kıyılmış sarımsak yapraklarını ekleyin ve tencereden çıkana kadar birkaç kez daha kızartın;