Malzemeler
Zizania
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karides, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Karides kızarmış pirinç beyazı 1 Pirinci beyazını hazırlayın, karidesleri yıkayın ve suda bekletin
2 Su kestaneleri soyulur, yıkanır ve ocak blokları halinde kesilir
3 Baharatı hazırlayın
4 Bir tencereye zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ılık yağ ile ekleyin ve soteleyin
5 Karidesleri ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun.
6 Yabani pirinci dökün
7 Bir tutam tuz ekleyin
8 Uygun miktarda eski özü ekleyin
9 Pişen şarabı ve kaynar suyu dökün, üzerini yüksek ateşle kapatın, kısık ateşe çevirin ve su beyaz olana kadar pişirin
10 Yüksek ateşe çevirin ve tadı için tavuk özü ekleyin, ardından ocağı kapatın
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Şeftalili Mus Kek
-
- Kızarmış köfte
-
- Kırmızı Fasulye Ağır Peyniri
-
- Lahana turşulu kızarmış tavuk kanadı
-
- Domuz Eti ve Fasulye Çörekler
-
- Baharatlı kızarmış beyaz istiridye
-
- Kuzu köfte
-
- Fasulye filizi ile kızarmış bamya
-
- Patates cipsi
-
- Çam Fındıklı Çikolata Bar
-
- Küçük tencere pirinç eriştesi
-
- Sıcak ve ekşi sosisli erişte
