Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, acı biber sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kişniş
Baharatlı tavada kızartılmış beyaz istiridye 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereyi ısıttıktan sonra yıkanmış istiridyeleri yağ eklemeden tencereye koyun, istiridye ağızlarını açıp su bittiğinde suyu boşaltın.
3 İstiridye nemi bitince hazırlanan acı sosu tencereye dökün ve kızartmaya başlayın!
4 Birkaç kez karıştırdıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın ve kişnişi üstüne koymadan önce bir tabağa koyun!
5 Bir tabak lezzetli baharatlı tavada kızartılmış beyaz istiridye hazır!
