g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Tereyağı

45 g

Yumurta

25 g

Çam fıstığı

20 g

kakao tozu

12 g

Aksesuarlar Kabartma tozu 1/8 çay kaşığı pudra şekeri 40g

Çam fıstıklı çikolata nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin.

2 İyice karışana kadar karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.

3 Yumurta sıvısını her seferinde yumurta ve tereyağı tamamen kaynaştığında 2 kez ekleyin.

4 Düşük un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve tereyağına eleyin.

5 Hazırlanan çam fıstıklarını ekleyin.

6 Hamuru yoğurun, fazla yoğurmayın.

7 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, bir oklava kullanarak düzgün bir kalınlıkta yuvarlayın, kenarlarını kesin ve dikdörtgen şekle getirin. (Diğer köşeler tekrar hamur haline getirilir ve şeritler halinde kesilir.)

8 Uzun şeritler halinde kesin ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

9 Fırının ortasına 190 derece, yaklaşık 12 dakika koyun, bisküviler sertleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.

Sıcak ve ekşi sosisli erişte

Taze Sütlü Mini Hanamaki

Çilekli Kızarmış Pilav

Karnabahar Kızarmış Domuz Eti

Yağsız Et Böreği

Soğuk karpuz kabuğu

Balkabağı Çörekler ve Kabaklı Tost

Kızarmış güvercin

Çilek dolgulu ananas pufları

Turşu tavuk budu

Baharatlı Kızarmış Tavuk

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sığır eti