Yumurta sarısı
2 adet yaklaşık 35g
Toz şeker
15 g
Mısır nişastası
120 g
Düşük glütenli un
30 g
süt tozu
20 g
Mısır yağı veya ayçiçek yağı
20 g
Süt
25 g
Aksesuarlar Yok Yok Wangzi buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Yağı ve yumurta sarısını iyice karıştırın. (Kullanılan tereyağının önceden yumuşatılması gerekiyorsa) 2 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Önceki adımda karışıma pudra şekeri, mısır nişastası, düşük glütenli un ve süt tozunu eleyin ve iyice karıştırın. 4 Nemli ve çatlak olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve küçük daireler halinde yoğurun. Nem kaybını önlemek için henüz yuvarlatılmamış hamuru naylonla sarmayı unutmayın ve hamur kuruyacaktır. 5 Fırında, orta katmanda ısıtın, 180 derecede 16 dakika pişirin, yavaşça rengini değiştirin ve hazır. 6 Bitmiş ürün.