2 Küçük balkabağı ikiye bölün, kabak çekirdeklerini kazın, yüzeye eşit olarak biraz tuz serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecede fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
3 Yumuşayana kadar pişirin, kabak ortasına yumurta ekleyin, 5 dakika kadar pişirmeye devam edin
4 Peyniri doğrayın ve kabak yumurtalarının üzerine serpin, biraz taze çekilmiş karabiber serpin
5 Fırına koymaya devam edin ve peynir eriyene kadar pişirin
