1. 5 tavuk budu satın aldım ve patronun bunları doğrudan kesmesine izin ver
2. Kurutulmuş shiitake mantarları hazırlayın ve yumuşatmak için sıcak suda bekletin
3. Balık kokusunu gidermek için tavuk butlarını suya koyun ve shiitake mantarlarını dilimleyin.
4. Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, tavuk butlarını ekleyin ve bir süre kavurun
5. Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
6. Sonra tuz ekleyin, şarap, yağ tüketimi, haziran taze soya sosu
7. Karıştırın, renk değişir
8. Uygun miktarda su ekleyin ve suyu yüksek ateşte yavaşça toplayın
9. Meyve suyu neredeyse hazır
10. Tabağa biraz kişniş ve kırmızı biber koyun
11. Gelin yeni bir fotoğraf çekin