Sığır eti ile kızarmış erişte - Yemeği
"Günün planı sabah yatıyor. Kahvaltı özensiz olamaz. İyi bir gün, kahvaltının iyi olup olmamasına bağlıdır! 10 dakika size kuvvetli bir dana etiyle karıştırılarak kızartılmış saf buğday eriştesi verecektir!" Malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Buğday Ruşeym Saf Buğday Eriştesi 1-2 turta
- havuç Doğru miktar
- Lahana Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- Kıyılmış sarımsak Yarım kaşık
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır dilimlerini bir kaseye koyun ve 2 saat boyunca şarap, pirinç şarabı ve soya sosu ile marine edin Havuçları ince şeritler halinde doğrayın, sarımsak, doğranmış soğan, pırasa ve lahana.
-
2 Saf buğday eriştesini bir tencerede 30 saniye haşlayın. (30 saniyeyi hatırla)
-
Saf buğday eriştesini koyun ve 30 saniye soğuk suyla durulayın.
-
4 Yağa biraz fıstık yağı koyun, marine edilmiş dana etini 8 olgunlaşana kadar karıştırın, bir kenara koyun.
-
5 Yer fıstığı yağını ilave edin ve havuç, lahana, frenk soğanı, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı 1 dakika karıştırarak kavurun.
-
6 Sonra saf buğday erişteleri ekleyin, biraz soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve tencerede dana etini 1 dakika karıştırarak kavurun.
-
7 Bitmiş ürün renk, koku ve tat dolu ve ailenin tat tomurcuklarını kendi ellerinizde sıkıca kavrıyor!
