Tatlı ve Ekşi Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Turşu Tofu 1 parça
- tuz 1 g
- ketçap 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- Şarap pişirme bir miktar
- Shimizu 2 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu çok ince olmayan küçük parçalar halinde kesin. Yaklaşık 6 mm'dir. Boyut kişisel tercihe göredir.
-
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun Yağ miktarı çok fazla değil Yağ sıcak olduktan sonra kesilmiş tofuyu ekleyin.
-
3 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
-
4 Uzak durun ve rezerve edin.
-
5 Baharat sosu. 1 gram tuz, 3 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık sirke, 1 kaşık domates sosu, biraz pişirme şarabı, 2 kaşık su ekleyip iyice karıştırın.
-
6 Tencereye biraz baz yağ koyun, ayarlanan sosu dökün, orta ateşte yavaşça kaynatın ve koyulaştırmak için kısık ateşte pişirin.
-
7 Kızartılmış soya peyniri ekleyin ve tencereden çıkmak için karıştırarak kızartın.
Teriyaki Tavuk Baget
önceki
Yeşil Soğanlı Longxu Erişte
Sonraki
