Sarhoş Kaburga - Yemeği
"Çin Yeni Yılı için mutlaka sahip olunması gereken sert bir yemek. Yöntem basit. Tadı benzersiz. Çocuklar özellikle sever." Malzemeler
- domuz kaburga Nigen
- Sarımsak Nigen
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- zencefil 3 dilim
- Laoganma biber sosu Kaşık dolusu
- Beş baharat tozu Kaşık dolusu
- soya sosu bir miktar
- Tatlı patates nişastası Kaşık dolusu
- tuz bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- Soya sosu bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Beyaz susam 1/5 kaşık
- Kolza yağı Bir kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze domuz pirzolası düdüklü tencerede dilimlenir ve pişirilir. Yarım saat boyunca marine etmek için biraz tuz ve pişirme şarabı koyun. Nişastayı koyun ve eşit şekilde tutun. Tavayı yağ ile ısıtın. Kaburgaları koyun ve orta ateşte fırlatın.
-
2 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağı kontrol edin ve bir kenara koyun.
-
3 Tüm baharatları bir kase meyve suyuna ayarlayın.
-
4 Tencerede biraz yağ bırakın. Sarımsak ekleyin. Zencefil dilimleri. Dilimlenmiş yeşil soğanları soteleyin.
-
5 Kızartılmış pirzola koyun ve orta ateşte kızartın.
-
6 Ayarlanan sosu dökün ve eşit şekilde kızartın. Tencereyi kaldırın ve üzerine beyaz susam serpin. Önce kaburgaların preslenmesi ve pişirilmesi gerektiğinden, birkaç dakika karıştırarak kızartın.
İpuçları
Tatlı patates nişastası yoksa sıradan nişasta kullanın. Tatlı patates nişastasının tadı daha eşsiz olacaktır. Çıtır domuz eti
önceki
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
Sonraki
