Acı kabak
250 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kuru kırmızı biber Acı kabak eti nasıl karıştırılır 11. Eti dilimler halinde kesin, yağı ayırın ve daha sonra kullanmak için yağsız 22. Kurutulmuş kırmızı biberleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın 33. Acı kabağı yıkayın, süzün, dilimleyin ve servis yapın 44. Az miktarda sıvı yağ ekledikten sonra, yağ ekleyin ve derin kızartın 55. Kızarttıktan sonra yağsız et ekleyin ve kavurun 66. Et olgunlaştığında kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin, derin kızartın, ardından acı kabağı ekleyin, karıştırın 77. Su, tuz, soya sosu ekleyin ve pişirin 88. Tencere ve tabak dışında