Yeşil Sebze ve Shiitake Çörek - Yemeği
Ana maddeler
- un 500 g
- Sijiqing 300 gram
- Shiitake 200 g
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü 5 g
- Maya 3g
- Yemek yagı 10 ml
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Boyutu iki katına çıkarmak için maya ve fermente ekleyin
-
2 Doğrama tahtası üzerinde çıkarın ve tekrar yoğurun, şerit halinde yoğurun
-
Dört mevsim yeşillerini küçük parçalar halinde doğrayıp kaynar suda kaynatın, ardından kurumuş yapraklardan suyu çıkarıp soğuk suya koyun ve bir süre bekletin. Shiitake mantarlarını bir saat ılık suda bekletin, küpler halinde kesin, yeşil sebzeleri çıkarın, yukarıdaki malzemeleri ekleyin ve dolguyu ayarlamak için iyice karıştırın, aynı yöntemi diğer dolguları yapmak için de kullanabilirsiniz.
-
4 Yaklaşık 30 gram ağırlığında bir hamur tatlısı yaprağına yuvarlayın
-
5 Dolguları ekleyin, kapatın ve sarın, kesme tahtası veya tencerede 15 dakika bekletin
-
6 Bir buhar tenceresine koyun veya bir kat yemeklik yağ sürün
-
7 Sıcak suyu ve buharı 15 dakika kaynatın ve sonra çıkarın
Bal fasulyeli yam kek
önceki
Beyaz turp erişte etli çörekler
Sonraki
