Eski Pekin Tavuk Böreği (Burrito) - Yemeği
"En kolay ve en iyi burrito öğreticisi, dünyayı saran turta" Malzemeler
- un 300 gram
- salatalık 200 g
- Yumurta Bir
- nişasta Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- biber bir miktar
- tavuk göğsü 200 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tavuk göğsünü birkaç kez hafifçe vurun, inceltin, biraz tuz ve karabiber serpin ve iyice yayın
-
3 Zencefil dilimlerini dökün, şarap nişastasını pişirin ve 20 dakika marine edin
-
4 Unu uygun miktarda suya dökün
-
5 Uzlaşın, küçük parçalara ayırın, biraz yemeklik yağ sürün ve daire çizmeye devam edin
-
6 ince yuvarlak kekler halinde açın
-
7 Tavuk Yumurtası Sıvısı
-
8 tavuk yapışkan ekmek kırıntısı
-
9 Tencere içindeki yağ sıcaklığı çok sıcak olmamalıdır
-
Her iki tarafta 10 derin kızartılmış
-
11 Tavuk fileto yapmanın yolu, marine etmeden önce şeritler halinde kesmektir.Burada saklıyorum ve şeritler halinde kesmek için tavuk filetoları kullanıyorum.
-
12 keki küçük bir yağ kabına koyun ve kekin dibini önlemek için krepleri küçük bir ateşte çevirin.
-
13 Tavuk filetoyu salatalık ve yeşil soğan ile koyun ve yumurta karışımından yeni çıkan yumurta dilimlerini koyun ve damak tadına göre tatlı şehriye sosu serpin.
-
14 Yuvarlayın
-
15 bitmiş ürün
