Süslü Çörekler Mantou - Yemeği
"Çocukların hepsi görünüş dernekleridir ve güzel görünümlü çörekler daha kabul edilebilir olacaktır!" Malzemeler
- un Yaklaşık 500g
- Kıyma 400g hakkında
- Arpacık soğanı Kullanışlı
- zencefil küçük bir parça
- Yumurta Bir
- susam birazcık
- Maya Bir avuç
- çikolata tozu Küçük bir miktar
- Gıda boyası Küçük bir miktar
- şeker Küçük bir miktar
- Susam yağı Küçük bir miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Üç çeşit hamur, çikolata tozu, kırmızı pigment, beyaz un ve unu üç parçaya yapın.Maya ve şekeri ekleyin, ılık su ve un ilave ederek hamur haline getirin.Kırmızı biraz şekerle, plastik filmle suya batırılmış veya nemli bir bezle kaplanabilir. yüzey.
- 2 Et dolgusunu hazırlayın, yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ekleyin, bir yumurtayı ekleyin, tuz ekleyin, susam yağı ekleyin, kuvvetlice karıştırın, biraz erimiş domuz yağı ekleyin, yoksa biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, karıştırma ne kadar uzun olursa et o kadar yumuşak olur.
-
3 Beyaz erişteleri malzemeler halinde kesin, ovalayın, düzleştirin, dolguyu sarın ve çörek yöntemine göre yüzünü yuvarlaklaştırın, çikolata şeritlerini ovalayarak kulakları yapın ve ağzını ve gözleri susamla süsleyin. Domuzun ağzına iki burun deliğini işaret etmek için çubuk kullanın.
-
4 Buharda pişirilmiş bir çiçek çörek yapmak, erişteleri eşit parçalara bölmek, yuvarlamak, düzleştirmek ve hamur açma yöntemine göre bir oklava kullanmaktır.Yaklaşık beş parçayı birbirine sarın ve iki çiçek oluşturmak için ortasına bastırın. , Buharlı pişiriciye yağ sürülür ve buharda pişirilmiş çörekler ve çiçek çörekler serilir.
-
5 Kalan malzemeler de lezzetli çörekler yöntemine göre çörekler haline getirilir!
Sıcak erişte köfte
önceki
Sophora japonica domuz çöreği
Sonraki
