Meyve sirkesini pişmiş pirince eşit olarak püskürtün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Omlet tavasına biraz yağ dökün, çırpılmış yumurta karışımını dökün ve yassı olarak yayın ve yumurta kabuğunu kısık ateşte kızartın (biraz karabiber serpin ~)
Bir bez / yumuşak mat üzerine bir parça plastik sargı yayın, bir kare oluşturmak için ikiye 2 dilim deniz yosunu koyun ve ardından pirinci yayın
Yumurta kabuğunu ikiye bölün ve pirincin üzerine koyun, ardından domuz ipini koyun.
Plastik sargıyı deniz yosunu ve dolgularla birlikte sarın, yuvarlanırken haddelenmiş plastik sargıyı çekin ve son olarak suşiyi şekillendirmek için plastik sargı ile sarın
Kişisel tercihinize göre, dilimleyin veya bütün ruloda yiyin ~