Jambonlu Floss Ekmek - Yemeği
Hamurun malzemeleri önce bir top halinde yoğrulur ve son olarak krema ilave edilerek yoğurulacak bir hamur haline getirilir. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
Havayı bastırdıktan sonra hamur 10 dakika dinlendirilir. Sonra uzun bir küp açın, mayonezi sıkın, yaklaşık 2 cm boşluk bırakın, ardından domuz ipi serpin, ayrılmış alanı yumurta sosuyla fırçalayın. Sonra yuvarlayın, dolgudan yuvarlayın, uç sadece yumurta sıvısı ile yapıştırılır.
Rulo ekmek rulosunu parçalara ayırın ve kesilmiş tarafı kağıt tepsisine koyun. Son olarak, boyutu ikiye katlamak için yaklaşık 30-40 dakika fermente edin.
Yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın, ardından bir dilim jambonla kaplayın ve dilimlerin üzerine biraz mayonez sıkın.
Yaklaşık 20-25 dakika 350 ° F'de pişirin.
