Papaya Fıstık Paça Çorbası - Yemeği
Domuz paçaları 1 gram yemek papaya 2 jin yemek yer fıstığı 20 gram yemek zencefil 10 gram yemek tuzu 7 gram yemeklik şarap 5 gram kırmızı hurma 5 gram yiyecek
1. Domuz paçasını parçalara ayırın, uçan suyla yıkayın ve zencefilli düdüklü tencereye koyun.
2. Önceden ıslatılmış fıstıkları dökün ve kesilmiş papayayı tencereye koyun.
3. Malzemeler ve pişirme şarabı olmadan suya dökün.
4. Kapağı kapatın ve çorbayı yapmak için fasulyeleri ve tendonları bastırın.
5. Pişirdikten sonra kapağı açın, kırmızı hurma, tuz ekleyin ve on dakika pişirin.
6. Servis yaptıktan sonra nefis çorbayı içebilirsiniz.
