Wok'ta kızartmak - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Su saç mantarı Doğru miktar
- salatalık Yarım kök
- Kiraz domates 10
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantarı küçük parçalara, domatesi dilimler halinde kesin.
-
2 Salatalığı önce çapraz dilimler halinde kesin.
-
3 Sonra yere koyun ve elmas şeklindeki parçalara kesin.
-
Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
-
5 Yumurtaları geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tencereye su koyun, mantarı ekleyin ve 2 dakika pişirin.
-
7 Yağı tencereye koyun, yumurta karışımını dökün ve kızartın, bir kenara koyun.
-
8 Tencereye az miktarda yağ koyun, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
9 Mantar ve domatesleri ekleyip kavurun.
-
10 Sonra yumurta ve salatalığı ekleyip iyice karıştırın. Son olarak, az miktarda hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Ispanaklı Erişte
önceki
