Ispanaklı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Tel şehriye 150 g
- ıspanak 100 gram
- kırmızı biber 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şehriye ılık suyla yayın ve 3 inçlik parçalar halinde kesin.
-
2 Ispanağı yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
-
3 Beyazlatılmış ıspanağı soğuk suyla durulayın ve suyunu sıkın.
-
4 Erişte ve ıspanağı birbirine koyun, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı yağ, sirke, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve tabağa eşit şekilde karıştırın.
-
5 Küçük kırmızı biberleri yıkayın, halkalar halinde kesin ve üstüne serpin.
Wok'ta kızartmak
Sonraki
