[Giriş narin ve baharatlı] Baharatlı soya peyniri - Yemeği
Ana malzemeler
- Eski tofu Doğru miktar
- Domuz kıyması Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini doğrayın.
-
3 Su nişastasını ayarlayın ve bir kenara koyun.
-
Adım 4: Tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Tencereye yağı dökün, zencefil, sarımsak ve beyaz soğanı soteleyin.
-
6 Sonra kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
7 Tofuyu içine koyun, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, yarım çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve yavaşça kızartın.
-
8 Su ve yarım tofu ekleyin.
-
9 Yavaş yavaş 5 dakika orta-kısık ateşte lezzetli olana kadar pişirin.
-
10 Et suyu 1 / 3'e ısıtıldığında, su nişastasını yüksek ateşte dökün, suyunu toplayın, biraz tavuk esansı ve biber ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
Fasulye ezmesi biraz tuzlu, bu yüzden artık tuz yok. Baharat miktarı kendi zevkinize göre arttırılır veya azaltılır.
Tavada kızartılmış Yam
Sonraki
