un
500 g
Shimizu
250 ml
Yardımcı Maddeler Maya 10g Buharda pişirilmiş çörekler nasıl buharda pişirilir 1 Ekmek makinesi ve erişte 2 Hamur fermantasyonu 3 Hamuru yoğurun ve boşaltın 4 Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve toplar halinde yoğurun 5 Çekmece bezi ıslatılmış ve çekmeceye konulmuştur 6 Hamuru koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 7 bitmiş ürün