Yumurta sarısı
3
Kaba tuz miktarı Tuzlu yumurta sarısı nasıl hızlı bir şekilde marine edilir 1 Yumurta ve kaba tuz hazırlayın 2 Daha koyu bir tabak bulun ve üzerine kaba tuz koyun 3 Yumurta sarısına yuva yapmak için yumurtanın kalın ucunu kullanarak küçük bir delik açın. 4 Burası bu üç yumurta sarısının evi 5 Yumurta sarısını alıp eve koyun 6 Yumurta sarısını tekrar kaba tuzla kaplayın veya beş baharat tozu ekleyin 7 Nemlendirmek için yüzeye az miktarda beyaz şarap dökün ve 24 saat buzdolabında bekletin. 8 Çıkarın Yumurta sarısını nazikçe çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın Bu sırada yumurta sarısı biraz serttir ve yarısı kırılmaz. 9 Yüzeydeki tuz parçacıklarını temizlemek için yumurta sarısını temiz suyla durulayın 10 Kaynattıktan sonra tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin 11 Buharda pişirilmiş yumurta sarısı (birinin yumurta beyazı olduğu için sarısı biraz gevşek, çok iyi değil) 12 Bu bitmiş üründür