Malzemeler
Sosis
2 parça
Kale
350 g
Aksesuarlar: zencefil, yağ, tuz, tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 2 diş, su, biraz nişasta
Lahana ile karıştırılmış sosis 1
2 Lahananın gövdesini ve yapraklarını ayırın, gövdeyi yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin.
3 Sosisleri yıkayın ve ince çapraz dilimler halinde doğrayın, zencefili doğrayın ve sarımsak dilimleyin.
4 Tencereyi ısıtın ve tencereye biraz yağ koyun
5 Sosisleri koyun ve kısık ateşte kızartın, aroma hemen ortaya çıkacaktır (Kanton usulü sosis tatlıdır, yüksek ateşte değildir veya yanacaktır)
6 Orijinal tencereye biraz yağ koyun, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
7 Dilimlenmiş lahana ekleyin
8 Yağlı olana kadar kızartın.
9 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin
10 İyice karıştırın, kızarmış sosis ekleyin.
11 Kızartın ve tavuk erişte ekleyin
12 Karıştırın ve su nişastasını dökün
13 İyice karıştırın ve karıştırın
14 Porsiyon
-
- Dokuz lezzet tuzlu fıstık
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Kereviz Yaprağı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Mor Tatlı Patates Püresi
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Kepekli erişte lotus kökü domuz eti köfte
-
- Hızlı salamura tuzlanmış yumurta sarısı
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Kimyon ve patates ile haşlanmış tofu
-
- Balkabağı bıçağı çörekler
-
- Haşlanmış Brokoli
