Yumurta
5
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: yağ 60g süt 100g beyaz şeker 80g Şifon kek 1 hazırlık malzemeleri nasıl hazırlanır 2 ayrı yumurta 3 Yumurta sarısına şeker ekleyin 4 süt ekleyin 5 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Unu eleyin 7 Unu tekrar yumurta sarısına eleyin 8 İyice karıştırın 9 Yumurta akını çırpmaya başlayın, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve porsiyonlara şeker ekleyin 10 Çırpma teli küçük keskin bir köşeye sahip olana kadar çırpın 11 Bir porsiyonu yumurta sarısına bölün ve eşit şekilde karıştırın, düzensiz şekilde karıştırın 12 İyice karıştırın 13 Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin 14 Kalıba dökün ve kalıbı birkaç titreşim için hafifçe sallayın 15 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin (kişisel fırına göre değişebilir). 16 Dışarı çık ve kalıptan soğumasına izin ver 17 bitmiş ürün