Malzemeler
Andrografiler
400 g
Sarımsak
2 kapsül
Takviyeler: Kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker
Soğuk pansuman yöntemi andrografi 1 Andrografiyi seçin ve yıkayın
2 Sarımsakları doğrayın ve kuru kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın
3 Küçük bir kaseye biraz hafif soya sosu, sirke, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tencereye su koyun ve kaynatın, Andrographis paniculata koyun, haşlayın ve hemen çıkarın
5 Soğuduktan sonra çıkarın ve boşaltın
6 Tencereye biraz yağ ekleyin, uygun miktarda biber ekleyin, biber koyu kahverengiye dönene kadar kısık ateşte kızartın, biberi çıkarın
7 Ocağı kapatın, kuru kırmızı biberi ekleyin, biberi gevrek hale getirmek için kalan ısıyı kullanın ve son olarak beyaz susam ekleyin
8 Süzülmüş Andrographis paniculata'yı leğene ekleyin, kıyılmış sarımsak ve baharat suyu ekleyin
9 Kızarmış biberi ve acı biber yağını ekleyin
10 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Gevrek
-
- Dana Etli Kızarmış Brokoli
-
- Renkli hardal tofu kutusu
-
- Yağda salatalık dilimleri
-
- Yeşil Taro Çorbası
-
- Ballı Fırında Muz Cipsi
-
- Baharatlı ızgara balık (basit versiyon)
-
- Yoğurtlu Kruvasan
-
- [El yapımı mutfak] Izgara kalamar hardalı
-
- Ev yapımı baharatlı balık
-
- Ekmek makinesi versiyonu bal ekmeği
-
- Fırında Char Siew
