Malzemeler
Karides
350 g
Kaşu
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, havuç, salatalık, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker
Renkli sebze kaju fıstığı karides uygulaması 1 Karidesler satın alınan taze karideslerden soyulur.Çok karides vardır.
2 Marine etmek için pişirme şarabı ve tuzu ekleyin
3 Salatalık ve havucu daha sonra kullanmak üzere doğrayın, kaju fıstıklarını su ile demleyip süzün.
4 Tencereye soğuk yağı koyun ve kaju fıstığını koyun, rengi değişip tencereden çıkana kadar kısık ateşte karıştırın.
5 Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, ardından marine edilmiş karidesleri
6 Karides bükülene ve rengi dönene kadar karıştırın. Ne kadar kırmızı bir yağ.
7 Havuçları bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar karıştırın.
8 Havuçları tencerenin kenarına doğru çekin ve zencefili ekleyin.
9 Karidesleri dökün
10 Kaju fıstığı ekleyin
11 Salatalık turşusunu ekleyin ve kavurun
12 Az miktarda tuz ekleyin
13 Biraz şeker koyun
14 Eşit şekilde karıştırın
15 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
-
- Kış Kavun Kuzu Şehriye Çorbası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Erişte
-
- Burrito
-
- Tremella
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Karides derisi haşlanmış kış kavunu
-
- Et Suyu İçerisinde Kavrulmuş Fasulye
-
- Mantarlı köfte
-
- Domates eski salatalığı yaktı
