Tofu ve erişte güveç - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın! Daha sonra kullanmak için kış eriştesini suda bekletin!
Tofuyu bir tavada yağla ısıtın, tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
Tencerede yaklaşık bir çorba kaşığı yağ kaldı, dikenli külü kokulu hale getirin ve sonra çıkarın!
Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, sonra soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.
Soya sosu, şeker, soya peyniri, karabiber, bir buçuk bardak su ekleyin ve tofuyu yumuşak bir şekilde kaynatın!
Islatılmış kış eriştesini koyun ve pişene kadar karıştırın
Tabağa biraz susam yağı serpin, biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan serpin!
