Tavuk butlarını 30 dakika zencefil, soya sosu, mirin, pirinç şarabı, şeker ile marine edin.
Marine edilmiş tavuğu sosla birlikte elektrikli tencereye koyun ve pişirin, sadece bir bardak suyla zıplayın (bu yemek yakacak odun yakacağı için tavuk göğsü kullanmaya uygun değildir!)
Tavuğu pişirme sürecinde, patatesleri ve tatlı patatesleri küçük parçalara bölebilir ve mantarlarla birlikte kızartarak yüzeyi altın ve renkli hale getirebilirsiniz! Sheng Qi yedek. Brokoli kaynar su ile haşlanır, bitkisel rengini yeşil tutmak için kaynayan suya tuz ve yağ ilave edilebilir. (Yeterince hızlı hareket ederseniz ve tavuk buharda pişirilmişse, karnabaharın daha iyi bir tada sahip olması için kaynar suya iki kaşık biraz buharda pişirilmiş sos ekleyebilirsiniz)
Buharda pişirilmiş tavuğu çıkarın, tavuk uyluklarını çıkarın, tencereye koyun, deri tarafı aşağı gelecek şekilde kızartın ve renklendirin!
Sonra yeni kızartılmış sebzeleri koyun.
Buharda pişmiş tavuk suyunu dökün, et suyu buharda pişirildikten sonra tavuk suyu muhafaza edilir.Bu sos daha lezzetli olur
Sos kalınlaşana ve bitene kadar pişirin!
Masanın üstüne koy!