Malzemeler
Düşük glütenli un
500 g
Tereyağı
100 gram
Su
60 g
esmer şeker
50 gram
Şeker
100 gram
bal
70 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Tarçın tozu 2.5ml zencefil tozu 10ml pudra şekeri 454g protein tozu 3 yemek kaşığı saf su 6 yemek kaşığı
Noel kurabiye evi nasıl yapılır 1 Tencereye esmer şeker, beyaz şeker, su ve tereyağı koyun.
2 Orta-kısık ateşte, tereyağı, esmer şeker ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
3 Balı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu, zencefil tozunu ve tarçın tozunu eleyin ve bir leğene dökün.
5 Bir yumurta ekleyin.
6 Eritilmiş şekerli suyu ilave edin.
7 Hamur yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar elle karıştırıp yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
8 Hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlamak için oklava kullanın.
9 Sonra kesilmiş zencefilli ev modelini hamurun üzerine koyun ve modelin kenarındaki kalıbı kesmek için bir bıçak kullanın.
10 Ardından hamurun pişirme işlemi sırasında şişmesini ve şişmesini önlemek için küçük delikler açmak için küçük bir çatal kullanın. Fırını 175 derecede orta seviyede önceden ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin.
11 Pudra şekeri + protein tozu + su, beze kremasını çırpmak için bir blender kullanın.
12 O zaman bir ev inşa etmeye başlayabilirsiniz. Bacayı pudra şekeri ile birlikte koyun ve kurumaya bırakın.
13 Yeniden evin kenarını tut.
14 Sırada çatı var ve bacayı pudra şekeri ile yapıştırın. Ardından evi buzlanma ve her türlü güzel şekerle dekore etmek için hayal gücünüzü kullanmaya başlayın.
15 Son olarak pudra şekeri serpin ve zencefilli ev tamamlanır.
-
- Kırmızı Mayalı Akçaağaç Bisküvisi
-
- On Tane Pirinçli Mantı
-
- Üzümlü ekmek
-
- Baharatlı Marine Fıstık
-
- Kremalı Pastırmalı Ekmek
-
- Durian Tavuk Yahni
-
- Baharatlı Sos Yaprağı
-
- Pastırmalı Tost
-
- Ters Portakal Yoğurtlu Kek
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Ekmek
-
- Baharatlı Lahana Kalın Kızarmış Yumurta
-
- Üç boyutlu kremalı pasta
