Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye 250g on taneli pirinç 200g yer fıstığı 50g kırmızı hurma doğru miktarda pirinç köfte doğru miktarda On tane pirinç köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci önceden 20 saat boyunca temiz suda bekletin 2 On tane pirinci 20 saat boyunca berrak suda bekletin 3 Kırmızı tarihler önceden buharda pişirilir ve bir kenara alınır 4 Zong yapraklarını 30 dakika kaynar suda kaynatın 5 İki büyük ve küçük zongzi yaprağı başları çapraz olarak istiflendikten sonra, küçük bir huni oluşturmak için orta çizgiye bastırın.Pirinci kaçırmamak için önce kırmızı bir tarih koyun. 6 Sonra bir kaşık yapışkan pirinç 7 Sonra on tane pirinç koyun ve sonra bir kaşık yapışkan pirinç koyun (sonunda tüm bu pirinci karıştıracağım), zong yaprağının üst kısmına bastırın, güçlü bir ip bağlayın, çok sıkı bağlamayın ve pirinç için yer bırakın Kabarma. 8 Tencere kaynadıktan sonra tencereyi 50 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve tadına bakmadan önce on dakika havasız bırakın. (Yemek yapmayı seviyorsanız, pişirme yöntemini kullanabilirsiniz, ancak henüz pişirmeyi denemedim, bu yüzden saati bilmiyorum.)