g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak soyulur, parçalara ayrılır ve buharda pişirilir. Suyu tabaktan boşaltın

Tarifteki pudra ve şekeri kabak püresine üç kez ekleyin.Her seferinde iyice yoğurmayı unutmayın, bu da balkabağı turtasının mumluluğunu artıracaktır.

30 gramlık küçük bir hamur haline getirin ve yuvarlak

Avucunuzun içinde, bisküvi büyüklüğüne yakın bir şekilde hafifçe bastırın.

Ardından hamuru sıkıştırmak için iki bisküvi kullanın ve kek ile hamurun daha iyi oturması için hafifçe yoğurun

Hamur ve bisküviler birbirine hafifçe oturduğunda veya bisküviler kolayca kırıldığında

Ardından hazırlanan susam tohumlarının içine koyun.

Susam tohumlarını ellerinizle bastırabilirsiniz, düşmesi kolay değil

Nokta burada! ! ! Yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalı, genellikle yaklaşık bir bisküvi kadar olan soğuk yağda kabak turtasını koyarım ve orta-düşük ateşte yavaşça kızartırım. Miktar ilk defa hemen hemen aynı, yavaş pişirmeye devam edin! Yangının çok büyük olmadığından ve yağ sıcaklığının çok yüksek olmadığından emin olun, aksi takdirde bisküviler kararır

Tencereden çıktığında iki yuan yedim! Tatlı, güzel kokulu, mumsu

Doğrudan bir hazineden alınan kahvaltılık bisküviler, bunu tercih ediyorum, sert ve güçlü bir süt aromasına sahip!