Tatlı ve yumuşak mumlu tatlı patates topları - Yemeği
Ana maddeler
un Doğru miktar
tatlı patates İki büyük
Aksesuarlar
Şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tatlı patatesleri yıkayıp soyun.
2 Düdüklü tencere havalandırıldıktan sonra yüksek ateşte on dakika içinde pişecektir.
3 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri bir kaşıkla püre haline getirin.
Uygun miktarda şeker ekle.
Yeterli miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tatlı patates püresini eşit miktarda karıştırın.
Ellerini yıka, bir kaşıkla uygun miktarda tatlı patates püresini avucunun içine kazı ve toplara sür.
8 Yağın% 70'ini ısıtın, tatlı patates toplarını kızartın, altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın.
9 bitmiş resim.
İpuçları
Tatlı patatesler için ise doğru yumuşaklıkta daha tatlı ve buharda pişirilmiş kırmızı tatlı patatesleri tercih etmelisiniz.Beyaz tatlı patatesler yüksek nemde buharda pişirilir.Şekillendirmek için daha fazla un eklemeniz gerekir, ancak tatlı patates toplarına un ilave edilmemelidir. Daha fazla eklerseniz tatlı patatesi alır. damak zevki. Genellikle yıkanmış tatlı patatesleri balkonda bir süre kurutup sonra buharda pişiriyorum, buharda pişirdikten sonra çok ıslak olmayacaklar, un ekleyip bir kaşık pirinç kullanıyorum.