Soğanlı kızarmış istiridye - Yemeği
Ana maddeler
- Çiçek midye 345 gram
- soğan 135 gram
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Bambu tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: istiridye (kumu tükürdükten sonra yıkanmış), soğan (yıkanmış ve kesilmiş), frenk soğanı
-
2 Tükürüp kumda yıkanmış istiridyeleri temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Açıklığa kadar haşlayın ve çıkarın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş soğanları ekleyin ve pişene kadar kavurun.
-
5 Sonra, beyazlatılmış istiridyeleri ekleyin ve kızartın.
-
6 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
Uygun miktarda bambu tuzu ekle.
-
8 Baharat verin ve iyice karıştırın.
-
Son olarak frenk soğanı koy ve servis yap.
