ana malzeme
Su saçlı deniz hıyarı
1
Yumurta
2
İlave tuz Uygun miktarda tat çok taze soya sosu Uygun miktarda frenk soğanı Uygun miktarda susam yağı Uygun miktarda
## Deniz hıyarıyla buğulanmış yumurta nasıl yapılır 1 Frenk soğanı ince doğrayın.
2 adet deniz hıyarı dilimleri ve şeritleri.
3 Yumurtaları bir kaseye kırın ve yumurtanın 1,1 ila 1,5 katı kadar soğuk kaynamış su hazırlayın. Yarım yumurta kabuğu kullanmak yaklaşık üç kabuk sudur.
4 Yumurtaları iyice karışana kadar çırpın.
52 katı beyaz su koyun ve iyice karıştırın.
6 Buharlama kabının içine bir kat susam yağı sürün.
7 Yumurta karışımını buharda pişirilen bir kaseye süzün.
8 Yüzeyde hava kabarcığı kalmaması için köpük tekrar filtrelenebilir.
9 Plastik bir örtü ile örtün, bir kürdan ile 2-3 küçük delik açın, tencereyi soğuk suya koyun ve orta-yüksek ateşte yaklaşık 12 dakika buharda pişirin. Kendi sobanızın ateş gücüne göre zamanı kontrol edebilirsiniz.
10 Yeni katılaşan yumurtalı muhallebinin streç filmini çıkarın, deniz hıyarını içine atın ve 2-3 dakika buharda pişirmeye devam edin.
11 Katılaşan yumurta muhallebisinin streç filmini çıkarın, deniz hıyarını koyun ve 2-3 dakika buharda pişirmeye devam edin.
-
- Bükülmüş örgülü çörekler
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kavanoz eti
-
- Limondan daha sıcak taze limonlu kek
-
- Fıstık çubuğu
-
- Kimyon Biftek
-
- Çilekli çırpılmış yumurta
-
- Bitter Çikolatalı Çilekli Muffin
-
- Ispanak köftesi
-
- Karides ve Frenk Soğanlı Kızarmış Udon
-
- Kızarmış tofu köfte
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
