Malzemeler
Sade un
280 g
Mozzarella peyniri
200 g
Aksesuarlar: 15 gr zeytinyağı, 1 gr tuz, 1 gr beyaz şeker, 1 gr domates, 380 gr, soğan, 50 gr, sarımsak, 3 diş, pizza çeşnisi, 1 gr, diğer sebzeler ve et.
Pizza nasıl yapılır 11. İspat (fırının karıştırma ve pişirme fonksiyonunu kullandım) 280 gram una 1-2 gram maya ekleyin.
2 Yaklaşık 135 gram ılık su ekleyin ve kuru toz oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
3 Fırının hamur karıştırma fonksiyonunu başlatın ve hamur bittikten sonra yaklaşık 3-5 gram zeytinyağı damlatın.
4 Daha sonra mayalanması için sıcak bir yere koyun. Fermantasyon sıcaklığı 35 dereceyi geçmemeli ve belirli bir nem oranı sağlanmalıdır, bu nedenle streç film ile sarın ve nemli bir bezle örtün.
52. Kızarmış domates sosu 1. Malzemeleri hazırlayın: 380 gram domates, 50 gram soğan, 3 diş sarımsak, uygun miktarda pizza çeşnisi, 15 gram zeytinyağı, 1 gram tuz ve 1 gram şeker. Not: Pizza çeşnisi genellikle pizza otu, fesleğen, kekik, biberiye ve karabiber içerir (çevrimiçi olarak mevcuttur).
6 İstediğiniz zaman domatesleri parçalar, soğanı küçük küpler, sarımsakları dilimler halinde kesin.
7 Sıcak tavaya zeytinyağı dökün, önce soğan ve sarımsağı, ardından domatesleri ekleyin.
81 gramdan daha az tuz, şeker ve pizza baharatını ekleyin ve domatesleri yavaşça orta ve kısık ateşte sos halinde soteleyin.
9 Yaklaşık 260 gram domates sosu elde edilebilir.
103. Pizza hamuru yapın Hazırlanan malzemeler: 125 gram mozzarella peyniri, 120 gram çeri domates, pleurotus eryngii, yeşil biber, domuz pastırması ve deniz ürünleri her biri 50 gram
11 Çeri domateslerin suyunu sıkın ve kalanını kesin.
12 Hamuru iki porsiyona bölün.
13 Bir porsiyon 9 inçlik bir pizza tepsisi boyutundadır .. Bir çatal kullanarak pastanın altındaki küçük gözleri delin.
14 Ardından domates sosu yayın, üzerine peynir, balık, et ve sebze serpin.
15 Diğeri 33 litrelik fırın tepsisiyle aynı boyuttadır.
16 Dördüncü, fırında pizza 250 dereceye kadar ısıtın, 210 dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Mantarlı Köfte
-
- Kek kes
-
- Tatlı yağlı köfte
-
- Tavada kızartılmış sığır eti parçaları
-
- Baharatlı Tavuk ve Sosisli Kilotlu Pilav
-
- Mantar ve Yeşil Sarımsak
-
- #lezzetliarkadaş#deniz hıyarı haşlanmış yumurta
-
- PH Master Jelatinsiz Tiramisu
-
- Bükülmüş örgülü çörekler
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kavanoz eti
-
- Limondan daha sıcak taze limonlu kek
