Spagetti Bolonez (makarna ve lazanya için standart) - Yemeği
Kış boyunca spagetti kaynatmadım ve sevdiğim domates olmadığından, sabah pazarına koştuğumda aşina olduğum sebze sahibi, çiftliğin doğal olgun domatesini piyasaya sürmüştü. Buzdolabında Yunnan mor havuç olduğu için bir parça aldım Sığır eti, bolonez git! Bir hafta kaynatırsanız porsiyon büyüklüğüne göre dondurabilirsiniz. Spagetti Bolonez aslında en iyi yarı sığır ve yarı domuz etidir, ancak bebeğimin bu yemek için evde domuz eti tüketimini, özellikle de sığır etini kontrol ettim. sığır eti 250 gram soğan 1 parça havuç 1 domates 3 kırmızı şarap Doğru miktar Salça 1 çorba kaşığı
Çorba kabında bir tencere suyu kaynatın ve domates salçası yapıp soymayı kolaylaştırmak için üstüne çapraz domates koyun.
Kıyılmış sığır eti
Doğranmış soğan ve şeffaf olana kadar kızartın
Havuç ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Başka bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve tencerede dana etini renk değişene kadar karıştırın, ardından kırmızı şarap ekleyin
Kızartılmış soğan ve havuç ile dana eti ekleyin, iyice karıştırın
Domates salçası ekleyin
Sonra domates salçasını ekleyin (dondurucuda beklettim), tencereyi kapatın ve 2 saat pişirin
Altının yapışmasını önlemek için aralıklarla kızartın, tavadan çıkınca tuz ve karabiber ekleyin.
Sabah bir kase hızlı makarna yiyebilirsiniz.
Ecstasy bir kase erişte, domates çorbasında domuz kaburga eriştesinden başka bir şey değildir.
önceki
Yenilmez lezzetli yağlı erişte
Sonraki
