"Yılın mevsimi ilkbahar. Bebeğin büyümesi her zaman annenin endişesidir. Bu en hızlı büyüme mevsiminde, her zaman bebeğim için daha fazla kalsiyum açısından zengin yiyecekler yapmanın yollarını düşünüyorum. Süpermarkette birkaç kez yoğurt aldım ve küçük adamın onu içmeyi sevdiğini öğrendim. " Malzemeler
- Tam yağlı süt 1L
- Pudra şekeri 80 gram
Aksesuarlar
- Bakteriyel toz Küçük bir çanta (1 g)
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kullanılacak tencere ve şişeleri yıkayın, dezenfekte edin ve yağsız ve susuz olduklarından emin olmak için kurulayın (1-2 dakika kaynar suda kaynatın ve nemi kontrol edin). -
2 Saf sütü temiz bir tencereye dökün ve ardından hazırlanan beyaz şekeri dökün. -
3 Minimum ısıyı açın ve ısıtırken karıştırmaya devam edin Tencerenin dibindeki hışırtı sesini gerçekten duyamıyorum. -
4 Ocağı kapatın, bakteri tozunu dökün ve sütün bakteri tozu ile tamamen karışması için karıştırmaya devam edin. -
5 Karıştırdıktan sonra süt şişeye konulacaktır, en iyisi her şişenin üçte birini doldurup sonra eşit şekilde doldurmaktır. Asıl endişe, bakteri tozunun eşit şekilde karıştırılmaması ve şişedeki bakteri tozunun farklı olmasıdır. -
6 Kapağı kapatın. -
7 Isı koruyucu bir kaba koyun, sıcaklık yaklaşık 38-39 derecedir ve yaklaşık 9 saat içinde hazır olacaktır.
İpuçları
1. Çok tatlı yoğurdu sevmiyorum Hazırlanan yoğurt biraz ekşi Şahsen oldukça iyi hissediyorum, daha tatlı seviyorsanız alışkanlıklarınıza göre şeker ekleyebilirsiniz. 2. Süt kabının ve süt şişesinin temiz, yağsız ve susuz olduğundan emin olun.Genellikle şişeyi dezenfekte etmek için tencerede kaynar suya koyarım, şişe dezenfekte edildikten sonra kap da dezenfekte edilir. 3. Minimum ısıyı açmayı ve sütü kaynatmamayı unutmayın, ocağınız çok sıcaksa bir süre ısıtabilir, kapatabilir, bir süre ısıtabilir ve tekrar kapatabilirsiniz.Buradaki temel amaç sütteki şekeri eritmektir. 4. Bakteri tozunu döktükten sonra, bir süre karıştırdığınızdan emin olun, çünkü bakteri tozu nispeten küçüktür ve eşit şekilde karıştırılır ve görülecek hiçbir şey yoktur. Düzensiz karıştırma, bazı şişelerin iyi fermente olmasına neden olur ve bazıları iyi fermente olmaz. 5. Yaklaşık 9 buçuk saat su geçirmez bir tencere kullanıyorum. Sıcaklık neredeyse 30 derecenin üzerindedir. Bu kabı tutabilecek diğer şeyler aynıdır. 6. Tamamlanan yoğurt katılaşır, ancak elbette saf sütün kalitesinin yeterince iyi olmasını sağlamak gerekir. 7. Hazırlanan yoğurdun tadı soğutulduktan sonra daha güzel olur, en iyisi iki veya üç gün içinde hiçbir katkı maddesi olmadan tüketmektir.
-
- Sebzeli Pastırmalı Pizza
-
- Süper klasik peynirli dana burger
-
- Bir piyano tost
-
- Çay yumurtası
-
- Beyaz et
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Sağlıklı yoğurt
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Yazın bir bardak için, "klimalı oda tarzı" vücut soğukluğuna veda edin - kırmızı hurmalar, wolfberry, yumurta, longan çayı
-
- Ev yapımı Starbucks Matcha Frappuccino ve Moka Frappuccino
-
- Siye Xiaoguan Yerli: Hanımeli çayı
-
- Çiğ sydney meyvesi gibi
